Pause : Préparation des Mochis

Satou est là. En parlant de Nouvel An, tout tourne autour des mets du Nouvel An, des mochis, et des cadeaux du Nouvel An. La visite du sanctuaire et les cartes du Nouvel An font également partie des traditions. Enfant, je courais acheter des jouets et des jeux en serrant mon cadeau du Nouvel An, mais je ne me souviens que de m’être détendu avec du saké une fois adulte. Le travail ? Il n’y a pas de travail pendant le Nouvel An, vous savez ?

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« Les joues d’Arisa peuvent vraiment s’étirer comme des mochis. »

« Oufh, relâchez, mfee– »

Je me demande comment elles peuvent être si élastiques, même si elles sont fines.

« Qu’est-ce que le mochi nanodesu ? »

« Étirer~ ? »

Pochi et Tama, qui ont remarqué le mot « mochi », sont venus demander.

« Le mochi, voyez-vous, c’est– »

« Euh, maître, s’il vous plaît, le châtiment d’Arisa est… »

Lulu est intervenue avec réserve alors que j’allais expliquer ce que sont les mochis. En regardant en bas, Arisa me regarde avec des yeux larmoyants. Désolé, j’ai oublié.

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Je prépare immédiatement le maillet en bois et le mortier traditionnel pour la fabrication des mochis. Malheureusement, le riz gluant doit être trempé dans l’eau pendant une nuit, nous ne pouvons donc pas préparer les mochis tout de suite.

Même s’il existe des sorts de maturation, il n’y a pas de sort pour accélérer la trempe des mochis. Je pense que les magiciens sont négligents.

Il s’agit probablement d’un sort d’eau, j’essayerai d’expérimenter certaines choses ce soir.

Mia semble hésitante car elle n’aime pas mémoriser, mais si je lui laisse manger des mochis délicieux, elle aidera certainement à créer le sort pour faciliter la fabrication des mochis.

Les haricots azuki et les haricots noirs pour les garnitures des mochis doivent également être trempés dans l’eau pendant une nuit. J’ai déjà produit en masse de la confiture de haricots rouges pour les rouleaux de riz (muno) à l’époque, mais je ne peux pas l’utiliser, sauf pour les mochi daifuku.

Je continue de préparer les ingrédients en réfléchissant à d’autres idées.

Ajouter des choses comme du fromage ou des fraises semble bien, en plus des options traditionnelles japonaises.

En effet, pour cette occasion, je devrais essayer de préparer des choses originales.

Puisque je ne sais pas quels ingrédients seront bien accueillis après tout.

◇

« Plat~ »

« Plat nanodesu ! »

Pendant que je préparais les mochis, Pochi et Tama voulaient aussi le faire, alors je les ai laissés participer.

Nana est responsable de retourner les mochis à côté d’eux.

« Moi aussi ! Je veux aussi les retourner ! »

« D’accord, vous pouvez me remplacer, alors utilisez ceci. »

Comme Arisa et Mia semblaient intéressées à essayer, je leur ai donné des gants fins.

« Hein ? Qu’est-ce que ces gants ? »

« Votre poignet se casserait si le maillet de Pochi et Tama vous frappait, vous savez ? Ces gants sont les mêmes que ceux utilisés par Lulu dans le labyrinthe, ils produisent donc un petit bouclier magique pour se protéger des coups. »

Principalement pour empêcher les mochis de coller, mais elles ne seront probablement pas prudentes, je ne fais pas une menace aussi importante.

Je peux les guérir instantanément même si elles se blessent gravement, mais nous ne pourrions pas manger les mochis au sang rose après tout.

En regardant Arisa et Mia qui retournent nerveusement les mochis, Lulu et moi façonnons les mochis en rond. Nous y plaçons les garnitures préparées au préalable pendant ce processus.

Les petites servantes du manoir aident également à façonner les mochis.

« Achichi, c’est incroyable que Lulu-sama et maître-sama soient en bon état. »

« Ufufu, ça ira si vous trempez vos mains dans de l’eau froide au préalable, vous savez. »

« Euh, mes mains sont collantes. »

« Si vous mettez de la farine sur vos mains au préalable, elles ne seront pas collantes. »

C’est chaud, mais rien comparé à quand j’ai mis ma main dans la forge.

Je continue à travailler en ressentant de la chaleur en regardant Lulu aider les petites servantes.

« Pochi- ! »

« Tama~ »

« Achichi, le mochi est le mochi isss »

« Arisa. »

En regardant les cris bruyants, il semble que Pochi ait échoué à quelque chose en raison d’une action étrange qu’elle a faite pendant la préparation des mochis. Apparemment, le mochi sur le maillet s’est enroulé autour de son corps.

À côté d’elle, Arisa, recouverte de mochi de la tête aux pieds, a l’air horrible.

Lulu intervient pour contrôler la situation en disant quelque chose comme une femme, « Ara ara, mon Dieu. »

Les brûlures sont guéries par la magie de l’eau de Mia, et les saletés sont nettoyées par la magie de la vie de Lulu, mais Pochi, qui a agi négligemment avec la nourriture, et Arisa, qui l’a incitée, sont obligées de s’agenouiller et sont réprimandées par Liza.

◇

Une grande quantité de mochis de quatre types, nature, sucrés, classiques et colorés, sont disposés en pleine vue.

J’en ai peut-être fait un peu trop.

Je suppose que je peux simplement donner l’excédent à l’orphelinat et à l’école de formation.

« Délicieux. Les mochis fraîchement préparés sont les meilleurs après tout. »

« Étirer~ ? »

« Mo, mochi personne est dur nanodesu. Ça colle à ma bouche~ »

« Délicieux. »

Les jeunes du groupe apprécient les mochis nature fraîchement préparés.

« C’est vrai ! Il faut griller les mochis ! »

« Liza va déjà chercher l’outil maintenant. »

Je calme Arisa qui est stressée avec un mochi dans une main.

« Il y a du guga dans ce mochi. »

« C’est de l’anko lisse ici nanodesu ! »

« Les haricots sont délicieux aussi~ ? »

« Nn, mochi miel, bon. »

« Ah, je suis rassasié avant que le gril ne vienne– miel ! »

Arisa me regarde en mangeant le mochi, il semble qu’elle a quelque chose à dire.

Le mochi miel est un mochi qui dégage du miel épais quand on le mâche. Si on le mâche plus longtemps, le miel mélangé au mochi a un goût inattendu. C’est un peu trop sucré, alors je pense que j’en ai assez avec un seul.

« Celui-ci a de la viande en cubes dedans nanodesu ! »

« Voici du poulet teriyaki~ »

« Nn, crème pâtissière. »

La plupart semblent être populaires.

Oh ? Arisa s’effondre par terre comme un orz.

A-t-elle eu un brûlure d’estomac ?

« Qu’est-ce qui ne va pas ? »

« J, la culture du Japon est remodelée. »

Vous exagérez.

La nourriture est quelque chose qui évolue constamment.

« Voici un pour l’Arisa conservatrice. »

Je pointe du doigt Liza qui arrive avec un outil magique à faux brasier et un filet.

Arisa, qui s’est immédiatement remise, pose le mochi sur le filet et commence à le griller.

Puisque les mochis ne gonflaient pas bien, j’ai essayé diverses choses comme sécher la surface ou ajouter des incisions sur la surface.

« Le mochi est vivant nanodesu ! »

« Pukupuku~ ? »

« De la boue ? »

Les jeunes du groupe ne peuvent pas détourner le regard des mochis gonflés sur le filet. Oui, cela vaut la peine de la difficulté.

Même si elle fait semblant d’être calme, les yeux de Liza ont suivi le mochi depuis un moment.

Je suppose que c’est le moment ?

Je tends à Arisa une assiette avec de la sauce soja versée.

« Kuh~ vraiment, manger des mochis doit être comme ça après tout~ »

Cependant, il semble que les seules personnes qui apprécient les mochis grillés avec sauce soja conservatrice sont Arisa et moi, les autres membres sont plus réceptifs aux autres mochis que j’ai préparés par plaisanterie.

« Fromage~ On peut voir l’intérieur~ ? »

« Ce mochi cache le sensei hamburger nanodesu ! »

« Goût caramel. »

« Ce teriyaki mayo est délicieux. Le goût teriyaki se mélange au mochi quand je le mâche, c’est comme si je mangeais une autre texture de viande– »

Eh bien, tant qu’ils l’aiment.

Je mords un mochi recouvert de farine de soja en regardant tout le monde qui semble heureux.

D’accord, je me lancerai dans la fabrication de mochi à la verveine et de mochi aux haricots verts la prochaine fois. Un mochi aux feuilles de cerisier pendant la Conférence printanière du Royaume semble bien aussi.

« Oh, il semble que le zenzai soit prêt. »

Le pot contenant le zenzai est sorti de la cuisine par Lulu.

Les servantes du manoir la suivent en portant les couverts.

« Ah, le combo de mochi salé-sucré avec le zenzai est dangereux ! Ils peuvent être combinés même lorsqu’ils sont chauds, créant un combo infini ! Je suis tellement heureux que ce soit effrayant ! »

« Mochi effrayant~ »

« Le zenzai est aussi effrayant nanodesu ! »

En remerciant Lulu et les servantes, j’ajoute un autre mochi pour les filles.

Pendant qu’elles mangent le zenzai, Mme Miteruna, que je dérange toujours, et la princesse Mitia avec sa servante se sont aussi jointes, elles sont émerveillées par le mochi sucré que Mia a recommandé, passant un moment agréable.

Après la fête, Nana a emporté la boîte contenant de nombreux mochis sucrés et est allée les partager à l’orphelinat. Elle doit surveiller les jeunes organismes et les mochis en ce moment.

◇

Par la suite, j’ai fini par devoir distribuer des mochis à mes connaissances de la ville du labyrinthe qui connaissaient cette fête des mochis.

Les petites servantes et les enseignantes de l’orphelinat qui connaissaient le prix du riz gluant dans la ville du labyrinthe semblaient sur le point d’évanouir. Elles sont pourtant peu chères ?

Après avoir mangé les mochis, Arisa m’a importuné en disant qu’elle voulait manger les plats servis le Nouvel An, mais malheureusement, je ne connaissais pas la recette, donc je ne pouvais pas les reproduire.

J’étais doué pour goûter les plats du Nouvel An préparés par ma mère et ma grand-mère.