*Gulp*

Le son d’une gorgée résonna étrangement fort.

« Thi… »

« Thi ? »

« C’est une saveur que je pourrais manger sans problème si elle était proposée dans mon troisième restaurant-ssu d’option. » (Laiton)

Laiton Latte remit la cuillère dans le bol tout en restant assis.

« Ooh ».

Des voix d’admiration s’élevèrent.

C’était déjà le 5e test de dégustation à Asora.

Les divers légumes et viandes fumées, découpés avec élégance et flottant dans la soupe, avaient finalement réussi à faire en sorte que tout le monde termine son assiette.

L’évaluation du goût par les demi-humains était globalement bonne. Quant à l’ancien aventurier Laiton, basé à Tsige, ce n’était ni bon ni mauvais ; un produit qui ne resterait pas dans son esprit.

Laiton ne pouvait pas dire cela franchement, alors il modifia sa formulation, mais le sens restait le même.

Même si l’on vous dit qu’il est acceptable d’exprimer votre opinion exactement comme vous le pensez, il y a des moments où c’est correct et d’autres où ce ne l’est pas.

C’est déraisonnable, mais c’est ainsi que fonctionne la société.

Laiton a accumulé suffisamment d’expériences pour frissonner à l’évocation de l’épluchage de la peau, et il a donc appris cette chose qu’on appelle le tact, qu’il ne possédait pas auparavant.

« …Ce qui signifie que c’est exactement comme la recette l’indique et qu’il n’y a rien d’intéressant, n’est-ce pas ? » (Mio)

La recherche de la personne qui avait préparé la nourriture, Mio.

Sachant par expérience que la résistance est vaine, Laiton acquiesça.

Peu de temps après… un soupir s’échappa de Mio.

Ce n’était pas de la fatigue ni de la déception, mais du soulagement.

En premier lieu, les mamonos et les demi-humains qui vivent à Asora ont une large acceptation en matière de goût.

Aux yeux de ces personnes qui luttaient régulièrement contre la faim, ils étaient même capables de boire la soupe que Laiton a failli vomir, et ils le faisaient en disant qu’elle était délicieuse.

Il est inévitable que Mio considère le palais de Laiton comme la norme.

« Ainsi, j’ai réussi à atteindre le point de départ. C’est un soulagement… » (Mio)

Ce qui s’est échappé d’elle à la fin venait du plus profond de son cœur.

Tomoe a réussi à tenir bon et à assister au troisième test de dégustation, mais elle n’est pas présente ici.

Elle leur a dit de l’appeler lorsqu’un produit en lequel elle a confiance serait sorti, puis elle est retournée à son travail (ses loisirs).

Des habitants touchés par la passion de Mio et intéressés par la cuisine se sont manifestés, ce qui a rendu inutile la constitution d’un groupe pour les tests de dégustation, ce qui était aussi un motif important pour Tomoe.

« Alors, je vais d’abord me concentrer sur la soupe ! Je vais la porter à un niveau où elle sera délicieuse ! » (Mio)

Mio pouvait préparer une soupe à température potable depuis qu’elle avait transformé le pain en charbon.

Cela signifie que la soupe était devenue le point de départ pour qu’elle crée quelque chose qui ressemblait à de la nourriture.

C’est pourquoi le premier établissement qu’elle a choisi pour apprendre à Tsige était un endroit réputé pour sa soupe, un endroit dont même la langue de Mio pouvait sentir la saveur.

Il s’agit évidemment d’un restaurant que Makoto appréciait également, mais cela correspond fondamentalement à ses motivations. C’est le premier prérequis parmi tant d’autres choix, il n’y avait donc aucune raison de s’y attarder.

« Je te soutiens ! Fais de ton mieux ! » (Laiton)

Laiton étant le premier, les autres demi-humains ont également commencé à encourager Mio.

Si les choses peuvent s’améliorer en mangeant, que demander de plus ?

Plus Mio s’efforce, plus les chances de produire une nourriture délicieuse augmentent.

C’est ce qu’on appelle un gagnant-gagnant.

Après que la naine lui ait offert un couteau de cuisine personnalisé, adapté à sa main, elle a quitté Asora et s’est rendue à Tsige de bonne humeur.

Marcher droit devant elle lorsqu’elle prend une décision est une force de Mio, mais aussi un point faible.

Même avec cela, elle ne néglige pas de donner les instructions minimales nécessaires pour le travail à Asora, principalement aux Arkes.

C’est probablement la preuve que, même lorsque ses priorités sont simples, elle perçoit son environnement.

Même si on l’appelle apprentie cuisinière, ce n’est pas comme si elle envisageait de faire de la cuisine sa profession ou d’ouvrir son propre établissement.

Pour elle, la cuisine est quelque chose qui n’a rien à voir avec l’argent.

Dans le cas de Mio, si elle se présentait à la Guilde des Aventuriers et travaillait pendant une demi-journée, elle gagnerait facilement assez d’argent pour dépasser le revenu annuel d’un cuisinier.

L’effet secondaire positif est qu’elle peut se concentrer sur la cuisine sans se soucier de l’argent, mais l’inconvénient est qu’elle ne peut pas évaluer le prix du marché des choses et elle confondrait les ingrédients à utiliser.

Lorsque les instincts de Mio elle-même disent « c’est délicieux », elle peut le manger avec délice comme ça.

Mais pour de nombreux autres êtres vivants, il faut suivre correctement les étapes, sinon les choses peuvent être mortellement dangereuses ou même non comestibles.

Mio était préoccupée par son insensibilité à l’argent et par l’acceptation de son palais, mais malgré cela, elle a finalement réussi à créer une nourriture que les humains pouvaient manger.

« Oh, n’est-ce pas Mio-sama ?!! Nous avons aussi de belles choses aujourd’hui !! »

« Alors, je prendrai l’habituel. Veuillez l’emballer. » (Mio)

« Il y a aussi des Coq-de-roche de première qualité et des Abeilles Rouges ! Nous avons eu la chance d’obtenir un Gain-Crabe rare aussi ! »

« …Vendez-les aux personnes compétentes. Donnez-moi les viandes fumées et saucissons habituels, et aussi des oiseaux de montagne… » (Mio)

Mio traverse le marché habituel avant de se rendre au restaurant et achète les ingrédients de cuisine.

Ce n’est pas pour une course ou pour faire provision. Ce sont tous des ingrédients que Mio va utiliser pour s’entraîner au restaurant.

Mio achetait une quantité que l’on pourrait penser suffisante pour une journée de travail dans un stand de nourriture, comme si elle était habituée à cela.

Ce spectacle est aussi quelque chose à quoi les gens se sont habitués sur le marché, mais la manière d’agir de Mio évoluait progressivement.

Elle ne peut toujours pas évaluer correctement les ingrédients de cuisine eux-mêmes, mais elle peut maintenant choisir et acheter correctement les ingrédients qu’elle peut gérer.

Les légumes qui circulent souvent sur le marché et les herbes.

Elle ne touche pas aux raretés du désert et aux produits qui sont arrivés par hasard sur le marché.

Elle ne regarde et n’achète que la viande accessible à la personne moyenne.

Elle ne touche pas à la viande de bêtes démoniaques du désert qu’elle pense être délicieuses.

Elle pouvait maintenant délimiter ce qu’elle ne pouvait toujours pas gérer.

Que ce soit bon ou mauvais, même si elle ne mange pas tout ou jette toute la nourriture qu’elle a préparée lors de ses entraînements, Mio se sentirait mal de voir les ingrédients subir un tel sort tragique.

(C’est la triste réalité où je dirais qu’ils auraient été plus savoureux crus.) (Mio)

Puis, une fois que Mio est arrivée au restaurant populaire où le propriétaire et deux assistants travaillent, elle est entrée par la porte de derrière qui donne sur la cuisine, comme si c’était la norme.

Quant à la délicieuse soupe qu’elle pensait pouvoir préparer elle-même après trois jours d’entraînement et de techniques de cuisine, même après un certain temps, la possibilité de la reproduire reste un rêve dans un rêve.

En se rendant à cet endroit, Mio a lentement appris à quel point cette compétence appelée cuisine est complexe et difficile. Cependant, plus elle apprenait, plus ce monde devenait profond, et elle était captivée par son charme.

Mais il est vrai qu’elle a appris à préparer les ingrédients et a acquis la capacité minimale de cuisiner. Elle a certainement senti qu’elle progressait.

« Écoute, Mio. N’essaie pas de te mettre en avant en te présentant ou en valorisant ton individualité. Normalement, les actions qui sortent de l’ordinaire, comme transformer un plat salé en sucré pour surprendre et ravir les autres avec sa saveur, ne seraient perçues que comme l’acte d’un fou à moins que la personne ne le fasse correctement. 8 fois sur 10, cela se termine par un échec-ja. Il n’est pas nécessaire de miser sur des plats qui ne fonctionnent qu’une fois sur dix quand il s’agit de nourriture que tout le monde mange quotidiennement. La forme est façonnée par les bases-ja. Applique ce qu’on te dit exactement comme c’est. Même Waka le dit, alors supporte-le-ja zo. » (Tomoe)

C’est agaçant, mais les paroles de Tomoe étaient devenues quelque chose avec lequel Mio pouvait s’accorder.

Ce n’est qu’après avoir pu faire les choses normales que l’on peut passer à l’étape suivante. Elles deviennent le fondement qui vous permettra de vous épanouir dans votre prochaine entreprise.

Mio retroussa ses manches, se lava les mains, et après avoir terminé ce qu’elle avait à faire, elle procéda rapidement aux préparations préliminaires des ingrédients en stock au restaurant.

Elle s’est beaucoup améliorée.

Elle a dépassé Martha, qui travaillait dans ce restaurant avant elle, en vitesse.

La précision est encore en deçà d’une étape, mais elle dépasse largement les normes acceptables du restaurant.

C’est en partie grâce aux outils exceptionnels, mais le travail acharné, la passion de Mio elle-même et son potentiel sont ce qui la rendent possible.

Elle a haché les légumes selon le plat, haché la viande et l’a assaisonnée.

Elle a placé les herbes qui seront utilisées dans la soupe dans un petit sac en tissu et l’a fermé.

Les déchets de légumes et les os qui sont apparus après la pré-cuisson ont été placés dans un récipient cylindrique, beaucoup d’eau y a été ajoutée et elle a allumé le feu.

Quand elle eut terminé tout cela, la porte de la cuisine s’ouvrit.

Tout s’est déroulé à peu près comme prévu par Mio.

Sa première tutrice en cuisine, Martha, était arrivée.

En terminant son travail de cette manière, elle peut utiliser son temps libre pour apprendre ses techniques et poser des questions sur la cuisine.

« Euh… Mio-san, vous devenez de plus en plus rapide. » (Martha)

« Bonjour, Martha. J’ai presque tout terminé. » (Mio)

Martha avait en fait commencé à travailler plus tôt que Mio.

Elle ouvrait l’établissement pour des tâches comme la réception des marchandises, le stockage, ainsi que le paiement des choses correspondantes, mais il était devenu habituel de voir Mio apparaître pendant cette période.

Vous pouvez généralement payer les fournisseurs à la fin du mois, mais les accords que le propriétaire concluait sur un coup de tête et les nouveaux fournisseurs utilisés pour le stockage étaient payés en espèces selon les circonstances.

Peut-être parce que Martha travaillait là depuis longtemps et qu’elle était digne de confiance, ou parce que le propriétaire était une personne décontractée, elle était en mesure de toucher la monnaie de l’établissement.

« Bonjour. Mais Mio-san, vous ne devriez pas faire ça. » (Martha)

« … ? Oh mon Dieu, ai-je fait une erreur quelque part ? » (Mio)

« Hier, tu as dit que tu voulais aussi savoir comment évaluer un ingrédient. » (Martha)

« …Ah. » (Mio)

« Alors, laissons les préparations préliminaires pour plus tard et examinons de plus près les légumes et la viande achetés. » (Martha)

« Je l’ai dit. J’ai juste… inconsciemment agi comme d’habitude. » (Mio)

Mio était sincèrement déçue par cela.

Elle est une personne que les aventuriers éviteraient ou salueraient et quitteraient dès qu’ils la verraient, et pourtant, elle présente une telle attitude.

Martha rit d’une manière à la fois inquiète et amusée.

« Eh bien, je me suis dit que quelque chose comme ça arriverait, alors j’ai acheté les choses dont nous avions besoin en chemin. » (Martha)

Elle dit cela et montra le panier qu’elle cachait.

Il y avait des légumes de différents types, même s’ils n’étaient pas nombreux.

« Martha ! Bravo ! » (Mio)

« Aujourd’hui, ce seront uniquement des légumes. Quant à la viande, ce sera celle qui est arrivée au restaurant et… aussi, nous devons aller voir le marché ensemble un jour. » (Martha)

Mio s’est surpassée en terminant rapidement les préparations, ce qu’elle pensait lui laisser plus de temps pour apprendre, mais elles ont réussi à apprendre aujourd’hui.

Mio et Martha sont généralement aussi différentes que le ciel et la terre.

Mais dans cet endroit, elles semblaient simplement être une bonne supérieure et une bonne subordonnée… non, elles semblaient être des amies.

◇◆◇◆◇◆◇◆

Mio est en formation au restaurant, mais elle ne s’aventure pas dans la salle.

Elle n’est pas une employée, et pour Mio, servir les clients n’a aucun sens.

Par conséquent, seule Martha effectue ce travail.

Au maximum, Mio observe les clients depuis la cuisine ou dans un coin du restaurant.

Elle vérifie évidemment rapidement la finition des plats, les odeurs et la technique du propriétaire pendant qu’elle fait des tâches comme laver les plats.

Même si elle observe l’état des clients depuis un coin, elle ne fait rien qui la fasse entrer dans leur champ de vision.

Personne dans cet établissement ne sait que Mio lave les plats.

Et ils ne savent évidemment pas que Mio a préparé les légumes et la viande qu’ils mangent.

Nuit.

Il n’y a pas beaucoup de clients qui commandent de l’alcool le matin, mais l’histoire change une fois que le soleil se couche.

La nourriture délicieuse va de pair avec l’alcool délicieux.

Ce restaurant a de bons clients, donc il y a rarement des clients qui se déchaînent.

Martha peut servir les clients avec charisme, donc il y a rarement des problèmes.

« Euh, mademoiselle, nous sommes déjà fermés… » (Martha)

Mais ce problème qui se produit rarement s’est produit ce soir.

Une jeune femme qui avait bu à un rythme élevé est restée dans l’établissement pendant un bon moment. Elle n’était pas une mauvaise ivrogne qui embêterait les autres clients, mais le résultat était qu’il ne restait plus personne dans l’établissement à part elle alors qu’elle sirotait lentement. Elle était à moitié endormie à ce moment-là, alors que l’heure de fermeture était déjà passée. C’était une situation où elle n’entendrait pas ce que les autres lui diraient.

Martha et le propriétaire avaient des visages préoccupés.

Ce peut être un week-end, mais cet établissement est du genre à être ouvert matin et soir.

Ils ne peuvent pas garder le restaurant ouvert juste pour un seul client.

« AH, Mio-san, le dernier client est dans cet état, vous voyez. Quelle tristesse. Eh bien, je m’en occuperai moi-même, alors vous pouvez partir maintenant, Mio-san. »

Le propriétaire remarqua Mio, qui est apparue dans la salle, et lui parla.

Ils reçoivent rarement un client aussi problématique, mais ce n’est pas la première fois non plus.

Quand on fait du service à la clientèle, on ne rencontre pas toujours des clients normaux.

Le propriétaire en est également parfaitement conscient.

« …Ce n’est pas le genre d’établissement à être consommé par l’alcool. Oh ? » (Mio)

« ? »

« N’est-ce pas un visage familier ? Quelle misère. » (Mio)

« Mio-san ? »

Mio s’approcha de la table ronde où la jeune femme était affalée.

« Attendez, Mio-san. Elle est toujours une cliente, donc être violent serait… » (Martha)

Le regard et les paroles de Martha firent ouvrir grand les yeux à Mio.

« Je ne la toucherai pas. Je ne ferai rien qui vous dérange. Pff ! » (Mio)

« « ?! » »

Puis, après avoir fait la moue un peu comme pour dire « Je sais », elle dissipa leurs inquiétudes et… dirigea une légère colère contre la jeune femme.

Un peu seulement.

Mais même dans ce cas, c’est toujours la colère de Mio.

Martha et le propriétaire sentirent leurs dos trembler à cause de la faible onde de choc.

Quant à la femme qui a reçu la pleine force de cela… elle se redressa de sa chaise et regarda autour d’elle avec le visage couvert de sueur.

« Réveillée maintenant ? » (Mio)

« Ne dirigez pas votre intention de tuer vers vos clients— ? »

Réagissant à la voix qui lui était adressée